Prepara una sencilla receta con los pasos que te indicamos acá y lograrar un exquisito cous cous con verduras y frutos secos.

Cous cous con verduras y frutos secos

Vierte el cous cous en un recipiente, incorpora agua hirviendo. Espera un par de minutos

Aparte, en una sartén con aceite, sofríe el cebollín cortado en rodajas y el pimiento cortados en cubos pequeños. 

Cuando estos ingredientes estén bien dorados añade el ajo y sofríe un minuto más

Añade a la preparación las almendras fileteadas y el maní sin sal, además añade el cuscús cocido y mezcla todo muy bien

Cocina a fuego bajo durante 2 minutos, incorpora  sal y pimienta a gusto