Disfruta de esta rica y nutritiva comida para comenzar de la mejor forma tu día

Avena horneada con arándanos y miel

Enmantequillar una fuente mediana para el horno 

Cuando el horno esté caliente, tostar las almendras esparcidas en una sola capa sobre una bandeja de horno

En un recipiente mediano, mezclar avena, almendras, canela, polvos de hornear y sal

En otro recipiente, mezclar la leche, miel, huevos y mantequilla derretida.

Poner los arándanos (descongelar previamente en caso de usarlos congelados) en la fuente para hornear, reservando una ½ taza de fruta para el final. 

Cubrir con la mezcla de avena, luego verter la mezcla de leche encima

Agitar ligeramente la fuente, asegurándote de que la avena se remoje por completo

Espolvorear los arándanos reservados encima y un poco de azúcar para darle crocancia

Hornear por 35 | 40 minutos, hasta que la superficie esté crocante y dorada

Servir tibio o a temperatura ambiente, con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla.