Quiche de verduras y pollo

Pon en un bowl un volcán de harina y sal. 

Al medio pon el huevo, el aceite y un poco de agua. 

Amasa incorporando lentamente, y agrega de a poco el agua restante, de ser necesario. 

Forma una masa blanda, córtala en cuatro partes y reserva. 

En una sartén calentar a fuego medio el aceite de oliva en spray y saltear el pollo junto con los pimentones y cebollas. Una vez que éstas estén transparentes, salpimentar y retirar. 

En moldes individuales de tartas, disponer una de las masas de pascualina, haciéndolas calzar en cada molde cubriendo la base y bordes. Si es necesario, uslerear para estirar la masa. 

Hornear a T° alta por 5 minutos y retirar. Rellenar con la preparación del paso N°1 y adicionar una porción de porotos verdes y 1/2 lámina de queso. Salpimentar y hornear por 5 a 10 minutos más o hasta que se dore la masa.

Quiche de verduras y pollo

Ingredientes que necesitas

Preparación

No hay recetas