Guiso de acelgas

Cocina las papas por 15-20 minutos, hasta que estén blandas o hasta que puedas atravesarlas con un tenedor. 

En una olla preparada con aceite, saltea la cebolla por 8 minutos. Agrega los champiñones y condimenta con sal y pimienta a gusto. 

Agrega las acelgas y cocina hasta que estén blandas, unos 4 minutos. Cuando la acelga esté cocida, agrega las papas previamente picadas en cuadritos y los tomates. 

Cocina por 5 minutos y sirve de inmediato. 

Guiso de acelgas

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Preparación

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